Tresensnacks

süß oder herzhaft, für die Pause zwischendurch

Gebäck:
  • Miniplunder
  • kl. Blechkuchen / versch. Sorten 
  • Butterbrezen 
  • Buttercroissant 
  • Käselaugenstange 
  • Schinken Käse Croissant 

Fingerfood

leckere handliche Kleinigkeiten

Vesperbrötchen
ganzes knuspriges Weizenbrötchen auf Salatbeet  
garniert mit Gurke, Ei, Tomaten und Sprossen
  • Schnittkäse
  • Salami
  • Putenbrust

Kanapees
klein & fein, raffiniert belegt
  • mit Emmentaler oder Camembert 
  • mit italienischen Wurstspezialitäten
  • mit Räucherlachs oder -forelle u. sahnigen Kren 

Bruschetta
auf Röstbrot angerichtet  
  • mit Kichererbsencreme & gegrillter Aubergine
  • mit Pesto Rosso & Antipasti
  • mit Tomate & Pesto
  • mit Olivenpesto & Rucola

Tramezzini
die ital. Sandwichvariante
  • mit Schinken / Salami , Käse & Salat
  • Tomate, Mozzarella & Rucola
  • Kichererbsencreme & Hähnchen
  • Antipasti & Rucola 

Mini Wraps
handlich gerolltes Fladenbrot mit leckerer Füllung
  • mit Kürbis, Salat & Schafskäse
  • Humus, Salat & Schafskäse
  • Hähnchen, Salat & Käse

Am Spieß
  • Mozzarellaspieß mit Kirschtomaten und fr. Basilikum 
  • Käsestick mit Weintrauben und Garnitur 
  • Tortellinispießchen mit Antipasti und Cocktailtomate 
  • Antipastispieß mit mariniertem Gemüse / vegan 
  • marinierter Hähnchenspieß mit frischer Ananas 

Im Glas
  • Maurischer Zucchinisalat mit Rosinen und fr. Minze / vegan
  • Balsamico-Linsensalat mit getrockneten Tomaten / vegan
  • Ofen-rote Beete mit Pesto und Nüssen / vegan od. mit Schafskäse
  • orientalischer Kichererbsensalat mit Datteln und Haselnüssen / vegan

Im Glas /Fisch
  • exotischer Garnelensalat mit Gemüse und fr. Ananas
  • Lachstartar mit Meerrettich
  • mediterraner Thunfischsalat mit Gemüse, Kapern, Oliven und Zwiebeln
  • Spicy Melonensalat Thai-Style mit Garnele
oder
  • Nürnberger Bratwürstchen im Blätterteig
  • Melonenschiffchen mit Räucherschinken
  • Lachs-Spinat Bätterteigschnecken

Süss
  • frischer Fruchtsalat
  • Panna Cotta an einem Fruchtspiegel
  • Mousse au chocolat

Gerne kreieren wir auch Ihr persönliches Lieblings-Fingerfood. Fragen Sie einfach danach !

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